📝 동영상 설명
오이무침
초간단 밥도둑 완성! 아삭하고 매콤한 오이무침 황금 레시피!
안녕하세요, 여러분! 오늘은 초간단 뚝딱 만들 수 있는 밥도둑, 아삭하고 매콤한 오이무침 황금 레시피를 소개해 드릴게요. 입맛 없을 때, 삼겹살이나 라면 먹을 때 곁들이면 최고랍니다. 지금 바로 시작해 볼까요?
재료
1. 고추장 1스푼
2. 고춧가루 3스푼
3. 다진마늘 1스푼
4. 양조간장 (진간장) 2스푼
5. 매실액1스푼
6. 올리고당 2스푼
7. 식초2스푼
8. 설탕 1스푼
1.오이는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2.양파와 대파도 적당한 크기로 썰어줍니다.
3.볼에 썰어둔 오이, 양파, 대파를 넣고 고춧가루, 다진 마늘, 액젓, 설탕, 식초를 넣어 버무려주세요.
4.마지막으로 참기름과 통깨를 넣어 마무리하면 완성!
꿀팁:
오이를 소금에 살짝 절였다가 물기를 제거하고 무치면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있어요.
액젓 대신 간장을 사용해도 맛있습니다.
기호에 따라 매운 고추나 청양고추를 추가해도 좋아요.
정말 쉽고 간단하죠? 오늘 저녁, 아삭하고 매콤한 오이무침으로 잃어버린 입맛을 되찾아보세요!
오이무침/오이 고춧가루 무침/오이 된장 무침/오이 소박이/오이 양파 무침/오이 부추 무침/오이 멸치 무침/오이 해물 무침/오이 닭가슴살 무침/오이 겨자 무침/오이 유자 무침/오이 참깨 무침
답글 남기기