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봄철 입맛 돋우는 향긋한 김전! 짭짤하면서도 쫄깃한 식감이 일품인 김전은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있어 바쁜 날에도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 오늘은 맛있는 김전 레시피를 소개합니다. 함께 만들어 향긋한 봄 식탁을 완성해 보세요!
재료
1. 김 3장
2. 계란 4개
(소금 1꼬집 + 미림 1스푼)
3. 청양홍고추 1개
4. 스팸 50g
5.당근 30g
김전 만드는법
1.계란을 볼에 깨서 넣고 소금 한꼬집 넣고
2.미림1스푼 넣습니다. 잘 저어주세요
3.스팸 뜨거운물에 담궜다.5분후 빼주세요
4.스팸을 키친타올에 물기 제거해 주세요
5.스팸,홍고추, 당근 잘게 잘라 주세요
6.모두다 계란물에 넣고 저어 주세요
7.김 을 잘라주세요
8.팬에 김2장 포개어 기름에 넣고 지지면 됩니다
꿀팁
1.김에 계란물을 입힐 때 너무 많이 묻히면 느끼해질 수 있으니 살짝만 묻힌다.
2.김전을 구울 때 불 조절을 잘해야 타지 않고 바삭하게 만들 수 있다.
3.김전을 찍어 먹을 간장 소스를 곁들여도 좋다.
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