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두부참치짜글이 황금 레시피! 든든하고 칼칼한 한 끼!
간단한 재료로 뚝딱! 맛있는 두부참치짜글이 만드는 법을 소개합니다.
칼칼한 국물에 밥 비벼 먹으면 꿀맛 보장!
오늘 저녁, 두부참치짜글이로 맛있는 한 끼 즐겨보세요!
두부 참치 짜글이
1.두부 한 모 (300g)
2.참치 1캔 (작은캔 150g)
3.대파 1개,양파 1/2개
4.멸치육수 200ml
5.청양고추 2개,홍고추
6.된장 1 숟,고추장 1숟
7.고춧가루 1숟
8.다진마늘 1/2숟
9.참기름 1/2숟
만드는법
1.두부를 으깬후
2.참치를 딴후 기름제거후 놔둔다
3.대파,양파,청양고추넣고 볶는다
4.된장,고추장,고추가루,마늘,멸치육수넣고
5.참치와 두부넣고 볶아준다
꿀팁
두부는 부서지지 않도록 너무 얇게 썰지 않는 것이 좋습니다.
참치캔의 기름은 제거하고 넣으면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
양파를 충분히 볶아 단맛을 내면 더욱 맛있습니다.
매운맛을 좋아하시는 분은 청양고추를 추가하거나 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다.
짜글이가 너무 뻑뻑하면 물을 조금 더 추가하여 끓여주세요.
라면 사리나 우동 사리를 넣어 퓨전 스타일로 즐겨도 좋습니다.
김가루를 뿌려 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
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