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계란말이 황금 레시피!
안녕하세요! 오늘은 누구나 좋아하는 국민 반찬, 폭신폭신하고 달콤한 계란말이 황금 레시피를 준비했습니다. 실패 없이 예쁘고 맛있는 계란말이를 만들 수 있는 꿀팁까지 모두 알려드릴게요!
재료
1.계란6개
2.대파30g
3.당근30g
4.스팸햄50g
5.맛소금
만드는법
1.계란 깨줍니다. 대파 당근 스팸을 잘게 썰어주세요
2.계란에 썰어놓은 양념넣어 주세요. 소금6꼬집 후추 3번 톡톡 넣어주세요
3.식용유 넣고 계란 붙이면 됩니다
계란말이 전체가 노릇하게 익으면 불을 끄고, 잠시 식혀줍니다.
먹기 좋은 크기로 썰어 맛있게 즐깁니다.
꿀팁:
1.계란물을 체에 걸러주면 더욱 부드러운 계란말이를 만들 수 있습니다.
2.약불에서 천천히 익혀야 타지 않고 예쁜 색깔의 계란말이를 만들 수 있습니다.
3.계란말이를 말 때, 뒤집개 두 개를 사용하면 더욱 쉽고 예쁘게 말 수 있습니다.
4.김발을 이용해 계란말이를 말면 더욱 단단하고 예쁜 모양을 만들 수 있습니다.
5.다양한 채소나 재료를 넣어 나만의 특별한 계란말이를 만들어 보세요!
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