찐가지무침, 쫄깃하고 향긋한 가지무침 황금레시피 ✔️물컹거리지 않고 쫄깃한 식감의 찐가지무침 기름에 볶지 말고 옛 맛 그대로 무침 하세요

📝 동영상 설명

언제나 따뜻한 집밥을 선사하는 엄마손 집밥입니다. 오늘은 여름철 입맛 돋우는 **찐 가지무침** 레시피를 소개해 드릴게요. 쉽고 간단하게 만들 수 있으니, 사랑하는 가족을 위해 꼭 한번 만들어 보세요!

엄마손집밥 채널무료구독[클릭]https://bit.ly/3Zjai2V

재료
1. 가지 3개
2. 쪽파 10줄 (대파로 대체 가능)
3. 홍고추 1개
4. 청양고추 2개
5. 다진 마늘 1스푼
6. 국간장 2스푼 (진간장 희석해서 사용 가능)
7. 멸치 액젓 1/2스푼 (새우젓, 까나리 액젓으로 대체 가능)
8. 들기름 1스푼 (참기름으로 대체 가능)
9. 통깨 1스푼
10. 물 700ml (찜기용)

#찐가지무침#가지요리#엄마손집밥#