감자 순두부찌개, 감자 두 알로 끓여내는 비법 가득한 레시피 #감자순두부찌개 #엄마손집밥 #쇼츠

📝 동영상 설명

재료
– 순두부 1봉 (350g)
– 감자 2개 (약 300g)
– 돼지고기 다짐육 150g
– 양파 1/4개, 대파 1줄
– 표고버섯 2개
– 청양고추 2개, 홍고추 1개
– 계란 1개
– 양념: 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 새우젓 1큰술, 참치액젓 3큰술, 미림 2큰술, 후추 약간
– 물: 감자 전분 빼기용 500ml, 육수용 600ml (종이컵 3컵)

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