📝 동영상 설명
오늘은 부드럽고 쫄깃한 여름철 별미, *찹쌀 애호박찜*을 함께 만들어 볼게요.
입맛 없을 때 밥반찬으로도 좋고, 가족 모두가 좋아하는 건강한 찜요리예요.
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1. 재료
– 애호박 1개(약 500g)
– 청양고추 10개 (또는 꽈리고추, 일반고추로 대체 가능)
– 찹쌀가루 200ml
– 굵은 소금 1/2스푼
– 물 700ml (찜기용)
[양념장 재료]
– 청양고추 1~2개
– 홍고추 1개 (선택사항)
– 대파 1/2대
– 마늘 3쪽 (또는 다진 마늘 약간)
– 양조간장 2스푼
– 새우액젓 1스푼 (또는 까나리액젓)
– 참기름 1스푼
– 통깨 1스푼
#애호박요리#호박찜#엄마손집밥
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