감자 넣은 청국장 | 냄새 걱정 NO! 포슬포슬 인생 국

📝 동영상 설명

중장년층 입맛에 맞는엄마손집밥 감자 요리 특집입니다.
감자 200g을 듬뿍 넣어 포슬포슬하고 구수하게 끓인
엄마손집밥 감자 청국장찌개입니다.
감자를 활용한 한식 집밥 레시피입니다.
국, 조림, 반찬 등 매일 먹기 좋은 감자 요리를 소개합니다.
말은 적지만 요리는 기본에 충실하게 만들었습니다.

재료
1. 청국장 200g
2. 두부 1모 (300g)
3. 감자 2개 (200g)
4. 김치 200g
5. 대파 1/2대
6. 청양고추 2개, 홍고추 1/2개
7. 무 (간 것) 2큰술
8. 쌀뜨물 500ml
9. 양념: 들기름 1/2큰술, 된장 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술
10. 육수: 코인 육수 2개, 다시마 1장

꿀팁
1. 청국장에 감자를 넣으면 맛이 훨씬 부드러워지고 특유의 냄새를 잡아줍니다.
2. 자세한 황금 레시피는 영상에서 확인하세요

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