감자 된장찌개 | 포슬포슬 감자로 끓인 구수한 국물 맛 집밥

📝 동영상 설명

엄마손집밥과 1분집밥이 함께하는 감자 요리 특집입니다.
감자를 넣어 구수한 국물 맛을 살린 감자 된장찌개입니다.
오늘은 중장년층 입맛에 딱 맞는 구수하고 시원한 레시피를 가져왔는데요.
정말 간단하면서 담백한 맛이 일품인 ‘감자 된장찌개’입니다.
말은 적지만 요리는 기본에 충실하게 만들었으니 끝까지 함께해 주세요.

[재료]
– 감자 2개
– 애호박 약간
– 양파 100g
– 대파 1/2대
– 청양고추 2개
– 홍고추 1개
– 두부 1/2모
– 무 간 것 2큰술
– 된장 2큰술
– 쌀뜨물 600ml
– 멸치 한 줌 (전자레인지 40초)
– 다시마 1장 (손바닥 크기)
– 다진 마늘 1큰술
– 고춧가루 1/2큰술

[타임스탬프]
00:00 완성된 감자된장찌개
01:10 감자 먼저 넣는 이유
03:30 된장찌개 완성

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